2017年6月8日更新 紫キャベツとは違う？イタリア生まれの西洋野菜トレビスとは キャベツやレタスと一緒に売られることの多いトレビス、みなさんは見たことがありますか？ラディッキオとも呼ばれますが、名前だけではピンとこない人も多いかもし … 野菜に種類ってあるの？ 野菜には利用できる部分による分け方があります。 果菜類と・葉菜類・根菜類の3つのグループに分かれます。 そして青い野菜は調べた限りだと、青トウモロコシと青くわいになります。 トウモロコシは果菜類の1種になるので、青トウモロコシの果菜類に含まれます。 紫色の草花と言えば、みなさんはどんな花を思い浮かべますか？「紫」といっても、薄紫、青紫、藤色、さまざまな色味があります。春夏秋冬楽しめる草花を、20種類ご紹介します。

ハーブにはたくさんの種類があります。ここでは料理やクラフトなど、いろいろ使えて満足の人気ハーブ18種を紹介します。 独特な香りや風味をもち、暮らしに役立つ植物をハーブと呼びます。身近に育てて、いろいろな楽しみ方を試してみませんか？

野菜生活100 ベリーサラダ 「野菜生活100」ベリーサラダは20種類の野菜と6種類の果実を使用した野菜果実ミックスジュースです。ぶどうと3種類のベリーの芳醇な味わいを楽しみながら1食分の野菜とビタミンAとポリフェノールが摂れるので家族みんながおいしく手軽に野菜を補える野菜飲料です。 鎌倉野菜の種類は100種類以上もあるのじゃ。私たちが名前を知っている野菜の中で色の珍しい物「白ナス」「緑ナス」などや、「アイコ」「コールラビ」など名前だけではイメージの湧かない野菜も数多くあるのじゃな。 紫キャベツと見た目がそっくりなトレビス。でも栄養と味や香りは紫キャベツとは全く異なるのです！トレビスとは何か？どういう野菜なのか？トレビスと紫キャベツの違いはなんなのか？気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！ 「高菜（たかな）」は、青菜としてよりも、高菜漬けとして食べたことがある人が多いのではないだろうか。高菜漬けは独特の旨味とシャキシャキ感でやみつきになる味だが、じつは高菜は一般的な青菜のように、そのまま料理にも使える。